只收录最具影响力餐饮连锁品牌
线上全关、线下仅剩7家门店、创始人被限制高消费......与新中式烘焙赛道共同成长的烘焙品牌「虎头局渣打饼行」,...
虎头局倒闭事件愈演愈烈,截至目前,其线上旗舰店几乎全部关停,线下则仅剩武汉7家门店在营业。...
网红烘焙品牌虎头局再次陷入倒闭风波,被传裁员1000余人,负债2亿元……怎么回事?...
三年大疫,“加盟”成了品牌圈一个富有广谱色彩的集体行为,一批“纯直营”玩家于2022年底集中性引爆加盟热。...
在“哑火”近一年后,新中式烘焙赛道又迎来了两笔融资,资本图什么?...
12月12日,虎头局渣打饼行在官方公众号发布消息,称将开放加盟模式。...
资本市场依然看好新茶饮市场。...
随着新消费市场投资热潮的逐步褪去,在下半场的竞争中,如何在源源不断涌现的新消费品牌中脱颖而出,是新消费...
“烘焙下沉,没那么容易。”说到烘焙,或许大家最明显的感受便是今年这个赛道变安静了。...
从奶茶、咖啡、新式茶饮、中式烘焙,“所有产品都值得被重新做一遍”成为了消费行业中的“定海神针”,无数创...
中秋将至,克莉丝汀离圆满很远。...
国潮不会过时!那些想“玩”国潮的餐饮店,如何在“千篇一律的国潮”中脱颖而出?实际上,这里并没有捷径可走...
2021年新中式点心有多火,如今的质疑声就有多大。...
曾一度“失势”的中式点心如今正炙手可热。主力玩家屡获融资,消费市场表现“疯狂”,再度强势归来的中式点...
作为烘焙的细分赛道之一,中式点心战场近来相当热闹。...
有新的宠儿出现,就会有弃儿。...