小火锅-餐饮吧

火锅行业的竞争，早已进入白热化、甚至是贴身肉搏。在一片被鲜血染红的红海中，企业如何赢得竞争？...

近几年，行业都在谈“所有的品类都值得重做一遍”。所谓“值得重做”，无非是根据不同时代下的用户画像，提供...

小火锅，也开始疯狂卷起来了。...

北京、郑州、邯郸的小火锅门店数占据前三...

超三成小火锅门店位于20—40元价格带...

近年来，在整体消费趋谨慎的背景下，主打性价比的小火锅迅速走红。为让大家对小火锅赛道有更深入的了解，红餐...

下饭小火锅在未来有没有机会？...

翻版“呷哺呷哺”遇到了危机。...

小火锅的春天来了?...

在100+店同时完成改造施工，上线一人食小火锅产品，带动业绩成倍增长，这个串串火锅品牌如何做到的？...

公司仍处于亏损状态...

前两天，呷哺呷哺发布盈利预警，预计2021年全年亏损2.75亿~2.95亿元，主要原因是去年一年关闭了约230家门店以及部分...

无论是小火锅第一股呷哺呷哺，还是遍布大街小巷的旋转小火锅，60元客单价似乎是这些它们跨不过去的坎，这是为什...

作为曾经的“火锅第一股”，呷哺呷哺当年可谓风光无限。...

业绩断崖式下跌，资本清仓式减持，在市值蒸发200亿后，呷哺呷哺集团内部管理层出现动荡。...

火锅，美味可口，操作方便，逐渐成为广大消费者就餐的首选之一，因而给商家带来了许多的利益，并且，餐饮业门...